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      2. 帖子詳情

        秋天到了!就靠這23款媽子收藏的靚湯秘方,清熱解毒、健脾益胃!

        64316我家廚房




        雖然現在還是很熱

        但不知道各位媽友有無留意到

        昨天已經立秋了?




        立秋后,往往白天很熱

        而夜晚比較涼爽,早晚溫差變大

        天氣依然以悶熱為主

        所謂“秋老虎”說的就是這段時間

        這時飲食應該開始慢慢過渡

        為迎接秋冬的寒冷打好基礎

        我們廣州人是出了名的愛喝湯

        不管天氣如何,身體出現什么狀況

        沒一個問題是不能

        喝一碗媽子靚湯解決不了的

        如果有,就是那就喝兩碗!




        那么現在這個時間適合喝什么湯呢?

        萌萌噠準備了足足23款靚湯湯譜!

        趕緊轉發給媽媽看

        或者收藏煲給家人喝吧!


        ?清熱解毒?

        豬籠草赤小豆橫利湯


        材料:豬籠草20克(鮮品45克)赤小豆50克、豬橫利3條、生姜3片。

        功效:清熱利濕,化痰止咳,潤肺陰清肺熱又能退濕,療瘡,清積去痰。

        石斛淮山杞子豬骨湯



        材料:石斛25克、淮山50克、杞子25克、陳皮10克、豬骨500克。

        功效:潤肺生津

        竹蔗紅蘿卜豬骨湯



        材料:竹蔗250克、紅蘿卜500克、陳皮1/4個、豬骨500克、生姜3片。

        功效:清熱除煩,生津潤燥,益氣化痰,和中下氣,利咽喉,利小便,解毒,潤腸通便,補益身體。



        新鮮霸王花豬展湯

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        材料:鮮霸王花400克、紅棗6個、豬展500克、生姜3片。

        功效:霸王花又名劍花,生味甘涼,歸肺、胃經、有清熱痰,除積熱之功,用來煲豬肺,可以清肺熱,養肺氣,消腸積滯,除口氣臭穢的作用。



        ?健脾益胃?

        淮山黨參鵪鶉湯


        材料:黨參15克、淮山15克、鵪鶉2只、瘦肉250克、生姜3片

        功效:健脾益胃的功效,對脾胃虛弱所致的食欲不振,消化不良,有食療補益作用。

        太子參無花果瘦肉湯


        材料:太子參20克、無花果50克、蜜棗2個、瘦肉400克、生姜3片。

        功效:能健胃,理腸,益氣潤肺,對干咳無痰喉嚨痕癢、大聲說話便會咳嗽有作用,可用于脾胃虛弱或消化不良。



        陳皮燉老鴨


        材料:陳皮10克、光老鴨1只、生姜3片

        功效:理氣健脾,燥濕化痰,潤肺止咳,滋陰補血,健脾醒胃。

        蘋果雪耳瘦肉湯




        材料:雪耳20克、蘋果2個、麻黃8克、瘦肉200克、蜜棗3個。

        功效:滋陰泣燥,補益氣血,健脾祛濕,健脾固精,男女老少適宜。

        花生北芪紅棗煲牛展



        材料:花生100克、北芪15克、紅棗、牛展

        功效:小兒發育不良,瘦弱、嘴唇發藍,中醫說有風,脾虛血氣不足,可以旺血。

        淮山圓肉燉水魚



        材料:淮山25克、圓肉25克、水魚1只,瘦肉100克、生姜3片。

        功效:滋陰潛陽,散結消堅,補勞損,壯陽氣,可用于肺結核低熱,痰中帶血,脾肺兩虛的慢性咳嗽,食欲不振,貧血,心悸,肝硬化,慢性肝炎等。

        明目補肝湯



        材料:石斛15克、太子參15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生魚。

        功效:對常看電腦,眼睛很干有補肝明目作用。

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        秋天靚湯
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        08/09 18:18
        全部回帖
        很不錯  感謝分享
        08/10 10:30回復
        學習學習
        08/10 15:00回復
        manmamanma4樓
        優秀啊優秀
        08/13 23:48回復
        哇,學習了,抽空照單褒湯 ,謝謝`
        09/02 14:22回復
        收藏啦收藏啦
        09/03 09:35回復
        收藏啦收藏啦
        09/19 17:27回復
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